Schotel Nasi

Bismillah. Sekarang suka main lirik kalo lihat resep-resep dimanapun berada :) nemu resep macroni schotel berhubung lagi nggak punya macroni, ya wis ganti pake nasi aja, sekalian buat makan anak-anak, ini juga sehat, ada sayur dan juga protein hewani yang didapat dari telur, keju dan susu.. Alhamdulillah si tengah suka, tapi kakak nggak begitu suka..

Ini aku bikin nggak pakai takaran, dikira-kira aja ^^
Bahan : 1/2 bawang bombai, cincang halus 1 buah bawang putih, geprek, cincang halus 1 buah wortel ukuran kecil, iris korek api brokoli secukupnya, cincang halus bayam secukupnya, potong halus (untuk kesemua sayurannya kira-kira segenggam) 3 buah sosis, bisa juga pake daging atau smoked beef keju parut 150 ml susu  segar tawar 1 butir telur nasi secukupnya, kira-kira 2 centong gula, garam, lada secukupnya
Caranya : tumis duo bawang sampai harum, masukkan sayuran. tumis sampai layu, masukkan daging dan sosis matikan api tuang susu dan keju, aduk rata, tambahklan gula, garam dan lada bubuk. masukkan nasi, aduk lagi pecahkan telur di atasnya, aduk sampai tercampur rata tata dalam mangkok aluminium foil, taburi keju parut panggang sampai matang Punyaku jadi 3 buah